Procesos Industriales

En nuestro país, el elote es un producto de gran consumo ya que es la materia prima para las tortillas, tostadas, tamales, elote desgranado consumido como legumbre en algunos platillos y en forma de esquite. Pero realmente, es una gramínea que cuenta con más de 4,000 usos diferentes entre derivados alimenticios y químicos. Existen dos

¿Cómo seleccionar un acero inoxidable?…  Es quizá una de las preguntas más comunes que se hace un usuario cuando va a realizar un proyecto con este material. La selección del material incluye cuatro variables: 1) Grado de acero inoxidable (austenítico, ferrítico, martensítico o dúplex) 2) Acabado (1, 2B, P3, P4, espejo, coloreado, grabado, entre otros)

Hace miles de años que se conoce el aprovechamiento de los cereales para la producción de alcohol. Los antiguos egipcios fermentaban cebada y maíz para hacer cerveza y enseñaron su habilidad a los griegos. En Europa se ha elaborado cerveza desde el siglo I D.C ., y los bretones, en la época de la invasión

Los Mayas Centroamericanos adoraban al árbol del cacao como a un dios y consideraban sagrada la bebida que hacían de sus semillas o sus frutos. También los Aztecas veneraban la bebida, a la que llamaban tchocoatl. Cuando el conquistador español Hernán Cortés llegó a México en 1519 y pidió ver su tesoro, le mostraron orgullosos