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El acero inoxidable 201 es un acero austenítico al cromo-níquel-manganeso perteneciente a la serie 200. Ofrece una buena resistencia a la corrosión, especialmente en entornos moderados y tiene una excelente tenacidad y resistencia mecánica. Se utiliza comúnmente en equipos de cocina, molduras de automóviles y estructuras arquitectónicas, entre otras. Es una alternativa de más bajo